Een nieuwe Amerikaanse studie laat zien dat het eten van minder zout het risico op hart- en vaataandoeningen aanzienlijk verlaagd. Al eerder was er een link tussen het eten van minder zout en een verlaagd risico op een beroerte. Toch eten we bijna allemaal teveel zout. Wat kun je hier zelf aan doen?

Ruim 2,5 miljoen Nederlanders hebben regelmatig migraine. Deze aandoening komt vaak in aanvallen voor. In het tijdschrift Fit met Voeding werd er aandacht aan besteed. Er is met voeding en/of suppletie zeker wat aan migraine te doen.

Deze week kreeg ik vragen over het nut van intermittent fasting (IF). Dit kwam doordat Louis van Gaal, bondscoach van het Nederlands voetbalelftal, verteld heeft dat hij aan IF doet en hiermee 15 kilo gewicht verloren is. Wat is IF precies en hoe kun je het op de juiste manier uitvoeren??

Uit een marktonderzoek onder ruim 5000 Nederlanders is gebleken dat 82 procent van de Nederlanders zegt dat hij/ zij dagelijks bewust gezonde voedingskeuzes maakt.

Deze week is de “Week tegen ondervoeding”. Dit is een Europees initiatief om ondervoeding onder de aandacht te brengen. Ondervoeding gaat vaak gepaard met ziekte. Dit neemt veel energie. Ook de kwetsbare oudere is vaak ondervoed. Hoe weet je of je ondervoed bent? En wat kun je eraan doen?

Eerder schreef ik over diabetes à la Laurel of à la Hardy. Hierbij is Hardy de gezette en Laurel de magere persoon. Bij de “Hardy’s” is gewichtsverlies wenselijk om gezonder oud te worden. Maar uit recent onderzoek blijkt dat ook de magere Laurel baat heeft bij verlagen van zijn gewicht. Hoe dat precies zit, leest u hieronder.

Het valt mij op dat in mijn spreekuur steeds meer mensen slecht slapen dankzij rusteloze benen. Wat kun je hier met voeding aan doen?

Heb jij dat ook wel eens? Dat je allemaal lekkere dingen hebt gegeten en dan opeens allemaal pukkels krijgt. Of dat je na een paar keer zwaar tafelen met buikpijn wakker wordt? Of dat je je eigenlijk altijd best moe voelt? Voeding is hier het sleutelwoord.

Afgelopen week kreeg ik van een aantal cliënten vragen naar aanleiding van een interview met Martijn Katijn, hoogleraar voedingsleer in ruste, die opmerkelijke uitspraken deed over het LDL- en HDL-cholesterol. Hieronder mijn visie op deze uitspraken.

De maand oktober worden we opgeroepen om te stoppen met roken. Vaak houdt de angst om zwaarder te worden mensen ook tegen om hiermee te beginnen. Als je koolhydraatarm eet, kun je dit voorkomen.