Bij het opruimen van mijn vakliteratuur kwam ik een interessant artikel over tandbederf tegen. Het deed mij denken aan de gezamenlijke scholing van begin dit jaar met de mondhygiënistes uit het Noorden. In die scholing werd ook aangegeven dat naast tandbederf ook steeds vaker tanderosie voor komt. Wat kun je hier zelf aan doen?

Ik las in mijn vakliteratuur een artikel over de kracht van gefermenteerd eten. Volgens de geïnterviewde onderzoeker is er zelfs plaats voor deze voedingsmiddelen in de welbekende “Schijf van vijf”. Maar wat is fermentatie precies en waarom is dit zo gezond?

Vorige week had ik een interessant webinar over vetzuren en dan met name over de vetzuren uit vis.

Regelmatig vraag ik mijn cliënten of zij ook noten eten. Noten zijn een goede keuze qua tussendoortje of bij de maaltijd. Sommigen antwoorden dan vol enthousiasme dat zij voor borrelnoten kiezen… Tja, dan is het tijd voor een uitleg over de voordelen van noten.

Ruim 1,5 miljoen mensen lijden aan artrose. De verwachting is dat artose de meest voorkomende chronische aandoening gaat worden. Overgewicht maakt de kans op het krijgen van artrose groter. Hierbij is niet alleen het gewicht de oorzaak, maar ook ontstekingsprocessen in het lichaam. Gelukkig is er met plantaardig(er) eten veel aan te doen!!