De ziekte van Alzheimer is de meest voorkomende vorm van dementie. In Nederland hebben naar schatting 300.000 mensen deze aandoening. De verwachting is dat het aantal mensen met deze ziekte sterk zal toenemen. Een angstig vooruitzicht. Maar er is zeker iets aan te doen!

In de serie artikelen die ik schrijf naar aanleiding van de tekorten volgens de laatste Voedselconsumptiepeiling (2019-2021) krijgen deze week de B-vitamines het podium. Maar liefst drie van de acht B-vitamines zijn ontoereikend. Dit zijn vitamine B2, B6 en vitamine B11 (dit is foliumzuur). En dat is niet best want onze B-vitamines werken samen. Hoewel er veel meer te vertellen is, zal ik mij best doen om een samenvatting te schetsen.

In Nederland hebben vooral veel vrouwen een te lage ijzerinname. Dit geeft onder ander vermoeidheid als klacht. Maar ook andere klachten en serieuze problemen met de gezondheid kunnen het gevolg zijn.